Hieper de Pieper is blij

‘Ze hebben ons fantastisch geholpen’

Westland is sinds begin van dit jaar een bijzondere onderneming rijker: Hieper de Pieper. De in Honselersdijk gevestigde onderneming is vijf jaar geleden ontstaan uit de passie om mensen te laten ervaren dat fastfood lekkerder, puurder en gezonder is met (h)eerlijke verse, vegetarische en glütenvrije producten.

Wij hebben momenteel zeven foodtrucks in bezit’, zegt Stephan Mulder, die samen met twee compagnons het vijf jaar geleden opgerichte bedrijf bestiert. ‘Die zetten we in tijdens foodtruckfestivals, markten, bruiloften, bedrijfsevents en tal van andere evenementen. In onze foodtrucks verkopen we onder meer verse friet, oesterzwamkroketten, hot dogs en hamburgers. Let wel: allemaal huisgemaakt en van absolute topkwaliteit! Ons concept is zo populair dat we ons nu ook oriënteren op andere verdienmodellen. Denk maar aan uitgeefloketten in grote steden of de levering van voorgebakken friet aan horecabedrijven, zoals restaurants en eetcafés. We merken dat daar vraag naar ontstaat en daar springen we uiteraard graag op in.’

Het grote succes en al die enthousiaste nieuwe plannen betekenden wel dat Hieper de Pieper in 2018 op zoek moest naar een nieuwe bedrijfslocatie voor onder meer de stalling van de foodtrucks, de opslag van diverse andere bedrijfsmiddelen, een kantoorgedeelte én nu dus ook een ruimte waarin de friet voorgebakken kon gaan worden. Mulder: ‘We wilden vanwege de centrale ligging, prima infrastructuur en de aantrekkelijke huurtarieven graag naar Westland. Via Funda kwamen we terecht in Honselersdijk, waar via Rijnpoort Makelaars een pand aan de Veilingweg te huur stond. We hebben contact met Maarten van der Starre van Rijnpoort opgenomen en die heeft ons fantastisch geholpen. Hij heeft geweldig met ons meegedacht, was zeer geïnteresseerd in ons concept en raakte zelf ook oprecht betrokken. Het bijzondere is dat we niet alleen met de makelaar om de tafel hebben gezeten, maar ook met de verhuurder. Samen hebben we op heel persoonlijke wijze gekeken hoe we elkaar het beste konden helpen. Dat is gebeurd. 1 februari kregen we de sleutel van ons pand Veilingweg 10c en op 1 april konden we door het constructief meedenken van Rijnpoort Makelaars ook het naastgelegen adres 10b erbij huren. Daarin kunnen we nu gaan bakken. Helemaal top natuurlijk!’

Voor Van der Starre is de persoonlijke en intensieve bemiddeling tussen verhuurder en huurder, in dit geval dus Hieper de Pieper, meer regel dan uitzondering. ‘Dat is een werkwijze waarmee wij ons echt proberen te onderscheiden’, aldus de Westlander. ‘Natuurlijk kunnen we ons puur focussen op de verhuur namens de verhuurder, maar wij gaan net dat stapje verder. Waar heeft een relatie behoefte aan, waar kunnen wij eventueel nog iets extra betekenen? In het geval van Hieper de Pieper wist ik van hun plannen. Toen het naastgelegen pand ook te huur kwam, heb ik meteen aan de bel getrokken bij Stephan, die dat enorm op prijs stelde. Typerend voor Rijnpoort Makelaars? Ik denk het wel.’

Wat gaan Westlanders tot slot merken van de nieuwe streekgenoten in Honselersdijk? Mulder: ‘We stonden dit jaar op Kom in de Kas in Brielle, we zouden  het geweldig vinden om volgend jaar ook in Westland te mogen staan. Verder gaan we er natuurlijk alles aan doen om onze naamsbekendheid en aantrekkelijke mogelijkheden voor met name Westlandse bedrijven voor het voetlicht te brengen. Wij weten: Westlanders hebben een bourgondische inslag, houden van puur, goed en lekker eten in combinatie met gezelligheid. Nou, dan zitten ze met Hieper de Pieper helemaal goed.’

www.hieperdepieper.nl